Pudim de Mandioca

ingredientes

meio quilo de aipim ralado
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 pacote de coco ralado
6 ovos
1 colher de sopa de manteiga


Ingredientes do caramelo

1 xícara de açúcar
meia xícara de água


Modo de preparo

use uma forma de pudim
Misture na forma o açúcar e a água
Em seguida, leve a forma ao fogo
Deixe a forma no fogo baixo até ficar pronto
o caramelo
Deixe esfriar
Misture bem os ingredientes do pudim e coloque
tudo na forma
Leve ao forno em banho- maria
Deixe no forno até ficar dourado em cima

Receitas da Lele

Gente uma boa noite para vocês !Desejo tudo de bom e muita saúde e paz em vossos corações.
Hoje eu fiz uma coisa gostosa e estou preparando os ingredientes de forma bem fácil para postar e sei que vocês vão gostar.
Eu gosto muito de triguilho ,principalmente os quibes ,é um dos salgados que mais aprecio.O tabule ,aquela salada divina!eu como o triguilho puro ,temperado,adoro!

Eu tinha uma sobra dele e resolvi aproveitar.Misturei carne moída pronta ,ovos e um pouco de farinha de mesa ,aquela amarelinha que eu uso para fazer a minha farofa
de pele de frango,gente! que coisa gostosa! virou um salgadinho muito bom e comi uns 5 ,porque não resisti e vou testar uns recheios e assim que eu fizer vou passar para vocês,tenho certeza que vão gostar,porque fica bem leve,não é massudo.Amei!

Um beijo para vocês!

Receitas da Lele

Gente uma boa noite para vocês !Desejo tudo de bom e muita saúde e paz em vossos corações.
Hoje eu fiz uma coisa gostosa e estou preparando os ingredientes de forma bem fácil para postar e sei que vocês vão gostar.
Eu gosto muito de triguilho ,principalmente os quibes ,é um dos salgados que mais aprecio.O tabule ,aquela salada divina!eu como o triguilho puro ,temperado,adoro!

Eu tinha uma sobra dele e resolvi aproveitar.Misturei carne moída pronta ,ovos e um pouco de farinha de mesa ,aquela amarelinha que eu uso para fazer a minha farofa
de pele de frango,gente! que coisa gostosa! virou um salgadinho muito bom e comi uns 5 ,porque não resisti e vou testar uns recheios e assim que eu fizer vou passar para vocês,tenho certeza que vão gostar,porque fica bem leve,não é massudo.Amei!

Um beijo para vocês!

Dicas Para Diabete

Minha prima me deu uma dica muito boa que auxilia as pessoas que sofrem por causa desse mal.
Limão galego-As sementes,batidas no liquidificador com um copo de água ,passadas em uma peneira para beber umas três vezes ao dia,serve para baixar o nível do açúcar.

Sementes de Urucum umas quarenta sementes de urucum de molho em uma garrafa com a água na geladeira e no dia seguinte tomar como água,também serve para baixar o nível de açúcar.

Cuscuz de Calabresa

ingredientes

2 gomos de linguiça calabresa picadinhas ou triturada
1 xícara (chá ) de óleo
1 cebola picada ou ralada
3 dentes de alho amassados ou picadinhos
4 tomates sem sementes picados
1 lata de ervilhas (com o líquido dela)
3 colheres de( sopa ) de azeitonas picadas
1 colher (sopa rasa) de sal
pimenta a gosto
1 folha de louro
3 colheres de (sopa)de salsa picadinha
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
3 xícaras (chá) de farinha de milho
Calabresa fatiada e cenoura picada a gosto para decorar

Rende de 10 a 12 porções

Modo de preparar

1-Coloque a linguiça e o óleo em uma panela e leve ao fogo para fritar
2-Adicione a cebola e o alho
3-Coloque o tomate,mexa bem e deixe refogar
4-Junte as ervilhas com o líquido da lata ou do vidro
5-Coloque as azeitonas e mexa misturando
6-Adicione o sal,apimenta e a folha de louro
7-Acrescente a salsa e deixe cozinhar
8-Junte as farinhas misturadas
9-Mexa para formar uma massa homogênea,desligue o fogo.
10-Coloque em uma forma untada com margarina e decorada com calabresa e
cenoura
11-Pressione a massa para que ela fique comportada ,depois desenformar e transferir para um prato grande e servir quente ou frio,como quiser
Também pode apresenta-lo com folhas de alface em volta, enfeitando-o

Meu franguinho gostoso de forno

Ingredientes

3 kg de coxa e sobrecoxas cortadas e limpas
3 tabletes de caldo knorr sabor carne
meio copo pequeno com água
4 dentes de alhos amassados
1 colher de sopa mal cheia de margarina qualy
1 folha de louro graúda em pedaços
vinagre para regar as coxas
tempero:ervas finas para semear por cima das coxas

Forma de fazer



Primeira etapa

Limpe as coxas e sobrecoxas tirando o excesso de pele,deixando um pouquinho.Regue o vinagre por cima dos pedaços

Arrume os pedaços em uma forma grande

Distribua os pedacinhos de louro e os dentes de alhos amassados por cima dos pedaços do frango e em seguida as ervas finas.

Segunda etapa

Desmanche os tabletes de caldo de galinha em uma frigideira com a água e a margarina,até que dissolva bem os caldos.

Espalhe sobre todos os pedaços com uma colher colher.

Leve ao forno aquecido em temperatura moderada ,sem o papel laminado.

Quando secar o caldo estará prontinho ,não deixe tostar!

Eu gosto que fique com um pouco daquele caldo suculento.

Sirva com uma boa saladinha e arroz branco ,com o que você quiser